


Streek- en Provençaalse gastronomie



Al eeuwenlang worden in deze streek de meest heerlijke en kleurrijke provençaalse gerechten bereid. En dit, dankzij de streekprodukten van een uitzonderlijke kwaliteit die tot ver buiten de Provence bekend is.
Olijfolie, uitstekende wijnen, fruit en groenten, fijne kruiden, kaas en geconfijte vruchten zijn de basisingrediënten van de geraffineerde keuken die door gastronomen wordt.
Restaurants in de buurt van Bélézy
In Bedoin
Buurdorp Bédoin ligt op loopafstand van Bélézy en telt maar liefst 12 restaurants. Wij adviseren u "La Gousse d’Ail" (François Duclaux) eens te proberen vanwege zijn echte provençaalse keuken.
Voor een middaghapje kunt u langs gaan bij Sabine, het restaurant «Entre Deux» naast het gemeentehuis. Ze maakt zelf hartige taarten en broodjes met een heerlijke salade erbij.
Caromb
Gelegen op 7 km afstand van Bédoin, twee uitstekende boeren taveernes : het Domaine Lou Magnan en "La Grange du Papé". Een authentieke keuken met heerlijke huisgemaakte gerechten.








Saint-Estève
Op 5 km van Bédoin en op 600 meter hoogte, ligt één van de beste restaurants van de omgeving: "Le Mas des Vignes". De chefkok Yann de Coëtlogon biedt u creatieve en traditionele gerechten in de eetzaal of op het terras met een prachtig uitzicht over de streek.
A Mazan
L ’Ingénue - Château de Mazan (in het oude kasteel van de Markies de Sade) een gastronomisch restaurant met een prachtige eetzaal met hoge plafonds en een gezellig terras.
A Villes-sur-Auzon
De Ferme du Pezet ligt 10 km ten zuiden van Bédoin. Pascal Morin bereidt heerlijke provençaalse gerechten in de panoramische eetzaal of het schaduwrijke terras.


In de streek van Olijfolie
De Olijf is de provençaalse vrucht bij uitstek en er zijn talrijke verschillende varieteiten : van de Picholine tot de Grossane, van de Cailletier tot de Lucques... De olijven kunnen in allerlei vormen worden gegeten : tapenade, olijvenpasta, bij visgerechten en vooral als olie.
In de Vaucluse, rondom Bélézy, zijn er meer dan tien oliemolens in werking. De Moulin de la Colombe, in Malemort du Comtat en de Moulin du Comtat in Caromb zijn op maar enkele kilometers van de camping gelegen.

